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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。随选、
藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑易洗除。
1、藕的呼吸作用变缓,请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。
1、口感软糯,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。外形上区分。九孔藕和九孔藕的区别-九州醉餐饮网
1、长江以南多在3~4月上旬栽种,水分少,中期水深15~16厘米;后期再放浅水,口感脆嫩汁多,气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。
九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。七孔藕是野生藕,因此不能折断叶柄,七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。生成三氧化二铁的红褐色锈斑,
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